تحضير الديول أم وليد

المقادير:

• 2كاس و نصف فرينة
• ملعقة كبيرة خميرة الخبز ‌‌
• ملعقة كبيرة سكر
• قليل من الملح
• 2ملاعق كبيرة زيت
• علبة ياوورت ذوق اختياري
• ماء دافئ
• سكر حرش للتزيين
• مربى للحشو

التحضير:

نضع في وعاء الفرينة والسكر والخميرة والملح ونخلط جيدا. بعدها نضيف الزيت ونخلط جيدا. بعدها نضيف علبة الياغورت ونلم العجينة بالماء ونعجنها لثلاث دقائق ونتركها ترتاح قليلا.

بعدها نحل العجينة وبواسطة طابع دائري نعمل دوائر ثم نقليها في الزيت

بعدها نرمدو كل حبة في السكر ونفتحها بالمقص ونضع فيها المربى.

شهية طيبة